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食材:排骨1斤,红薯2个 ,窍门五香蒸肉粉半袋 ,粉蒸粉蒸蚝油,藕的藕郫县豆瓣酱,做法做法香菜 。大全大全
做法 :
1.排骨洗净 ,家常家常加1勺蚝油,窍门1勺郫县豆瓣酱 ,粉蒸粉蒸1勺食用油抓匀,藕的藕加入半袋五香蒸肉粉 ,做法做法抓匀,蒸肉粉完全包裹排骨
2.红薯去皮切块平铺蒸屉或盘子 ,上层平铺排骨,中小火蒸1.5小时 ,时间不够可以高压锅压40分钟,洒香菜出锅 。
先把莲藕洗干净去皮,然后切成片片或者块块,倒进打碎的米粉 ,放盐,酱油,姜末末一起搅拌均匀,把搅拌均匀的莲藕放到碗里,就可以上蒸锅蒸了 ,水开后 ,大概三十分钟就熟了 。
将选好的正宗沔城莲藕洗干净后,用刀切成小方块 ,撒上盐及其它佐料,放一边等十五分钟后 ,蒸锅装水烧开冒蒸气后 ,将调好佐料的莲藕用蒸菜粉调好后,在里面放一点食用油拌好 ,倒入蒸锅内 ,蒸四十五分钟即可食用 。一般来说在蒸莲藕上面放上一些蒸肉后 ,蒸莲藕就更好吃。
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